【江西】蒜苗干鸭腿
【江西】蒜苗干鸭腿是【我们的卜宝宝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江西】蒜苗干鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香辣鸭腿。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干鸭腿:一只 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:3根 | 味级鲜:适量 |
蒜头:3颗 | 味精:适量 |
盐:适量 | 干辣椒:适量 |
水酒:适量 | 姜:适量 |
【江西】蒜苗干鸭腿的做法步骤
【江西】蒜苗干鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
火不要太大,鸭腿不要炒太久。出锅前加水煮开鸭腿就嫩。