【东北】奥尔良琵琶腿
【东北】奥尔良琵琶腿是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】奥尔良琵琶腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道，这里介绍一个简单的腌渍方法，非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋，然后反复揉搓，类似于“按摩”，很轻松的就可以使琵琶腿入味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶腿：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奥尔良调料：20克 | 盐：少许 |
【东北】奥尔良琵琶腿的做法步骤
【东北】奥尔良琵琶腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌渍的时间越长越入味，最好放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。
2、加盐是为了补充调味，也可以不加。
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