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茄子小银鱼

菜谱编号:272-466
茄子小银鱼是【卫子????】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子小银鱼”。
茄子小银鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小银鱼:一把茄子:两根
辅助料用量
糖:一茶勺蒜:两瓣
大葱:半根盐:适量
植物油:适量生抽:适量

茄子小银鱼的做法步骤

  • 第三步:锅里少放点油,油热放葱段,炒出香味,放小银鱼,炒香,放生抽,然后放入炒软的茄子,炒熟,断生,出盘。
  • 第二步:锅里多放一点油,油热放切子,炒软,出盘放置
  • 第一步:葱切段,小银鱼略泡,茄子切丝放入水里加盐,放置
  • 茄子小银鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    根据口味适量加盐

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:银鱼茄子

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