菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
层层酥松的表皮里裹着清甜绵软的蜜红豆，这样的小点心谁人不爱？今天就和大家分享一道外酥里嫩奶香十足的?红豆酥?。
一起来看一看吧，超简单、超快手、超有爱！！！
如果有现成的馅料直接从第6步开始看吧！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：100克 | 蛋挞皮：10个? |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
第八步：把蛋挞皮对折捏住口
第六步：蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以
第二步：浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水
第十四步：成品！
第四步：煮饭程序结束后，打开盖子，红豆很绵软，而且也不会开花，最适合最蜜红豆了。
第一步：想吃好吃的红豆酥，先来做蜜红豆；红豆洗净浸泡6小時以上，浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水。
第五步：焖好的红豆放入容器中，一层白糖一层红豆拌匀，自然放凉即可使用。
第十二步：烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，在烤10分钟就OK了
第三步：盖上盖子启动煮饭程序
第九步：封口处用叉子压紧。
第十五步：成品！
第十步：所有做好后码放烤盘中
第十六步：美哒哒！
第十三步：出炉了 ！
第七步：取一份软化的蛋挞皮，放入适量蜜红豆
第十一步：放入预热好的烤箱180度烤制
如果觉得自己蜜红豆麻烦，可以选择市售蜜红豆，更方便。
蜜红豆一次可以多做些放入冰箱，可以用来做面包，馒头，蛋糕，很方便随吃随取。
可以根据自己的口味选择馅料，香蕉、黄桃等水果都可以做馅料。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆酥。
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