第八步：加入熟花生米翻她均匀即可出锅
第一步：准备食材
第六步：倒入调味汁大火烧开煮两分钟
第三步：起油锅倒入适量的油烧至五成热下肉丁划散变色捞出备用
第二步：里脊肉切丁加入少许盐，鸡粉，一茶匙料酒，少许生粉，少许胡椒粉，少许老抽拌匀腌制十五分钟，准备一个小碗倒入小半碗水，加入两茶匙生抽，半茶匙老抽，一茶匙半白糖，一茶匙香醋，三分之一茶匙鸡粉调匀备用
第五步：倒入肉丁一起煸她
第四步：锅里留少许底油，下花椒，辣椒和姜末，蒜末煸她出香味
第九步：成品
第七步：加入大葱翻她勾水欠
宫爆肉丁
宫爆肉丁是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时都是用鸡肉做宫爆鸡丁，今天换成了肉丁没想到味道也是不错的哦！很是下饭哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：150克 | 熟花生米：（蜕皮）50克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：四个 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 大葱：一段 |
| 料酒：一茶匙 | 老抽：半茶匙 |
| 生抽：两茶匙 | 鸡粉：三分之一茶匙 |
| 生粉：一茶匙 | 糖：一茶匙半 |
| 香醋：一茶匙 | 食用油：适量 |
| 花椒：十颗 | 胡椒粉：适量 |