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清蒸草鱼

菜谱编号:276-504
清蒸草鱼是【青春舞动】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸草鱼”。
清蒸草鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:1000克--
辅助料用量
葱:三根姜:五片
蒜:三头青椒:五个
花椒:少许蒸鱼酱油:适量
大料:适量--

清蒸草鱼的做法步骤

  • 第三步:鱼摆盘,放酱油葱姜蒜盐,用保鲜膜把鱼蒙上,上锅蒸30分钟
  • 第四步:现在现在炒料,青椒姜蒜剁碎,葱切小段。锅烧热放油,把姜蒜青椒炒一会儿,放盐鸡精味精小葱。
  • 第一步:草鱼切段
  • 第五步:半小时后,鱼蒸熟,把炒好的料倒在鱼上
  • 第二步:用盐腌十分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:草鱼

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