当前位置:首页 > 菜谱大全 > 草鱼烧茨菇

草鱼烧茨菇

菜谱编号:051-203
草鱼烧茨菇是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草鱼烧茨菇”。
草鱼烧茨菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼中断:600克茨菇:100克
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
白糖:适量料酒:适量
老抽:适量葱:适量
姜:适量八角:适量
桂皮:适量干红辣椒:适量

草鱼烧茨菇的做法步骤

  • 第三步:茨菇切成片。
  • 第四步:草鱼斩成块,葱打结,姜切片,干辣椒剪成段,准备好八角、桂皮。
  • 第六步:煎至两面有些焦黄,倒入老抽、料酒,调入白糖、盐,下八角、桂 皮、葱结、干辣椒。
  • 第九步:加盖再烧10分钟,撒入葱花即可。
  • 第八步:倒入茨菇片。
  • 第二步:草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。
  • 第五步:锅烧热倒油下姜片,待油温升到70°左右,放入草鱼块煎制。
  • 第七步:再加适量水,烧开,改小火烧15分钟·
  • 第一步:茨菇和作料。
  • 相关食材:草鱼

    草鱼烧茨菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【葛思嘉】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草鱼烧茨菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜