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凉拌鱿鱼丝

菜谱编号:278-829
凉拌鱿鱼丝是【独舞°】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鱿鱼丝”。
凉拌鱿鱼丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼丝平常都单吃,但也可料理入菜,吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲!带点白芝麻的香气去融合拌酱,非常适合喝啤酒时的下酒菜~

凉拌鱿鱼丝主厨:独舞°

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼丝:一把水梨丝:一颗
豆瓣酱:三汤勺黄瓜丝:两条
辅助料用量
白芝麻:适量香油:一匙

凉拌鱿鱼丝的做法步骤

  • 第三步:加入适量的鱿鱼丝
  • 第四步:食材与酱汁混合
  • 第六步:食用加上些许白芝麻添色及增加口感!
  • 第一步:准备食材
  • 第二步:黄瓜及水梨切丝
  • 第五步:加入香油,用手拌匀或是装塑胶袋再拌匀,也可增加萝卜丝或洋葱丝更增加口感的层次!
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:鱿鱼

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