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番茄炒蛋

菜谱编号:279-518
番茄炒蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的口感最适合孩子了!

番茄炒蛋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:三个(小)鸡蛋:四个
辅助料用量
盐:三分之一茶匙白糖:一茶匙
料酒:半茶匙食用油:适量
葱花:适量--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第四步:起油锅倒入适量的底油下鸡蛋划散捞出备用
  • 第五步:下番茄炒两分钟
  • 第一步:准备食材
  • 第七步:倒入划好的鸡蛋划散翻炒均匀撒上葱花即可出锅
  • 第九步:酸酸甜甜的孩子最爱,连汤汁都用来泡米饭了
  • 第三步:鸡蛋加入半茶匙料酒调匀,番茄切块备用
  • 第六步:加入少许水煮开,加入三分之一茶匙盐和一茶匙白糖调味
  • 第二步:番茄顶部切十字到用开水浇在上面,盖上锅盖焖两分钟即可去掉番茄皮
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄

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