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净素 素干贝

菜谱编号:280-232
净素 素干贝是【venus1221】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“净素 素干贝”。
净素 素干贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的,做法非常简单,一滴油都不放,也很健康,无论您是否信佛,都可以品尝。

净素 素干贝主厨:venus1221

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:两个生菜:一棵
辅助料用量
黑胡椒酱:--

净素 素干贝的做法步骤

  • 第八步:酱全部吸收进去就好了,起锅摆盘,我摆盘不好,大家可以改进一下。
  • 第六步:煎到两面金黄,可以倒入黑胡椒酱,净素的朋友可以买台湾品高的黑胡椒酱,味道很好。
  • 第一步:杏鲍菇切厚片,取中间的,头尾不成规则的放一边,下次会教你们另一道菜。
  • 第四步:生菜先铺底
  • 第二步:在厚片正反面都划上花
  • 第三步:生菜洗净后,下锅淖水,水里可以滴几滴油,加点盐,这样蔬菜就可以保持颜色新鲜。
  • 第七步:可以叠罗汉一样,这样正反面都会沾上黑胡椒酱
  • 第五步:把划好的杏鲍菇放入平底锅,中小火煎,它自己会出水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:干贝

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