纯素菜：四季豆炒香菇
纯素菜：四季豆炒香菇是【饭趣_】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯素菜：四季豆炒香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，因为温度上升，体内的酶的活性会下降，胃口会变差。吃不下去荤菜那就吃一些素菜吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：180克 | 红尖椒：180克 |
| 四季豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 饭趣酱油：2小勺 |
| 蚝油：少许 | 姜末：少许 |
| 盐：适量 | -- |
纯素菜：四季豆炒香菇的做法步骤
纯素菜：四季豆炒香菇做法技巧/窍门/补充说明：
炒香菇时只要香菇的盖子，剩下的香菇棒可以做成紫菜香菇番茄汤。
答配菜谱：四季豆与香菇的做法