即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【即下酒又下饭的青椒小鱼】
青椒小鱼
这道小菜做法超级简单
最重要的是即下酒又下饭
鱼的香味与辣椒的辣味相结合
配上一点点的调味料
就是一道味美可口的小菜
绝对让你欲罢不能!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:3个 | 小鱼:200克 |
辅助料用量 | |
酱油:2勺 | 白糖:1勺 |
糖浆:1勺 | 芝麻:0·5勺 |
香油:适量 | -- |
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼的做法步骤
即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、小鱼一定要干锅炒一下去一下水份,这样炒出来的小鱼,鲜味更浓!
2、如果没有糖浆,也可以用蜂蜜代替!
3、炒的时候要用中小火,不易大火哦!
相关食材:青椒