脆椒香辣虾
脆椒香辣虾是【hicook】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆椒香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
湖南人爱吃辣
可是常年生活在北京，吃辣能力退化不说，一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊！不能太辣便变着法的微微辣。
而这道菜，便是看着辣的不辣菜。
关键在于黄飞红香脆椒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海白虾：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5克 | 香葱：10克 |
| 黄飞鸿脆椒：50克 | 白芝麻：5克 |
| 盐：1克 | 鸡粉：2克 |
| 糖：1克 | 胡椒粉：0·5克 |
脆椒香辣虾的做法步骤
脆椒香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
这款菜炸虾的时候大火热油快速下虾，因为虾很容易熟，看到虾变色即可捞起。炸久了虾肉口感没有那么鲜嫩了。
相关食材：虾