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葱油饼

菜谱编号:284-714
葱油饼是【暖夫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的葱花饼很好吃,做起来也不是很难,五一假期正好可以做来试一试。早晨的时候有些失误了,有点着急所以葱花切的不细,最后饼的形状不是太好,哈哈。不过味道却真的不错,在锅里烙着的时候葱花和十三香的香味就飘出来了,迫不及待就想咬一口。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~

葱油饼主厨:暖夫生活

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克小葱:15克
辅助料用量
油:10克盐:适量
十三香:2克--

葱油饼的做法步骤

  • 第九步:开吃~
  • 第三步:小剂子按成圆饼,尽量擀成薄一点的饼
  • 第五步:将饼如图所示卷起
  • 第二步:醒好的面接着揉一揉,然后搓成长条,切成大小相等的剂子
  • 第四步:在饼上均匀抹上油,撒上盐、十三香和葱花
  • 第一步:面粉加热水和成面团,盖保鲜袋醒一会
  • 第八步:热锅放油,把饼放到锅里烙熟即可
  • 第六步:然后再一圈圈卷成圆形
  • 第七步:擀成饼,不用太薄
  • 葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    和面要用热水,这样才劲道
    葱花切的碎一些,只放葱叶
    我的个人微信:nuanfu9有问题随时加我询问~

    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油饼。

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