CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋
CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋是【CoCoLc】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋
香草冰淇淋一道传统经典的冰点,很爱吃冰淇淋,尤其是它的奶香,软绵口感,征服了无数家庭童年成长的记忆。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经—香草冰淇淋”!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋黄:6颗 | 牛奶:200公克 |
鲜奶油:(奶脂40%)400公克 | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:80公克 | 香草荚:一根 |
扁桃仁片:适量 | 绿薄荷:适量 |
CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋的做法步骤
CoCoLc的私菜食谱经―香草冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语:
1:香草荚喜爱的话放一根量,不喜爱的放半根即可。以个人喜好,自行斟酌加减即可。
2:鲜奶油有分>>35%,40%,45%,以个人喜好,自行斟酌即可。
3:砂糖觉得不够甜,自行加减即可。
相关食材:香草