当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛蹄筋麻辣拌

牛蹄筋麻辣拌

菜谱编号:286-358
牛蹄筋麻辣拌是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蹄筋麻辣拌”。
牛蹄筋麻辣拌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!

牛蹄筋麻辣拌主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛蹄筋:两根黄瓜:一根
香菜:两根尖椒:半个
辅助料用量
油泼辣子:两勺蒜:适量
老醋:一勺花椒:适量
香油:一勺干辣椒:适量
白糖:一勺生抽:两勺
大葱:适量--

牛蹄筋麻辣拌的做法步骤

  • 第七步:简单的麻辣拌就做好了
  • 第五步:平底锅放入油,炸香辣椒和花椒
  • 第一步:牛蹄筋洗净切段,放进高压锅压熟,里面可以放些花椒桂皮等
  • 第四步:放入黄瓜,加入调料表中的调料拌匀
  • 第二步:蒜切末,大葱切丝,黄瓜拍碎,青椒切丝,香菜切碎
  • 第三步:牛蹄筋压熟后盛出来备用
  • 第六步:把葱丝和蒜末摆在菜上,浇入热油,听到滋啦一声,香味飘出就可以了,搅拌一下,撒上白芝麻就更香了
  • 牛蹄筋麻辣拌做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:牛蹄筋牛蹄

    牛蹄筋麻辣拌菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛蹄筋麻辣拌。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜