牛蹄花卷
牛蹄花卷是【Vickyliu0116】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蹄花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家乡的牛蹄花卷,一个字:香!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油、盐、香料:适量 | -- |
牛蹄花卷的做法步骤
牛蹄花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸馒头、花卷一定要等水开了再放入蒸板,否则前功尽弃;
2·面团切分时一定要快切,以免变形。
相关食材:牛蹄