红焖牛蹄筋
红焖牛蹄筋是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖牛蹄筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红焖牛蹄筋，营养美味，口感软糯劲道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蹄筋：适量 | 土豆：一个 |
| 胡萝卜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 香叶：一片 |
| 八角：一个 | 陈皮：一块 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水：适量 | -- |