白菜油渣包子
白菜油渣包子是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜油渣包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天炼油余下的油渣,看到它第一时间就想到了包包子
吃货的世界你是知道的,做出来就吃了三个
一口咬下去,嘴里满满的幸福感。
油渣的香脆,白菜的清香,面皮的软棉?好吃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 水:250克 |
酵母:4克 | 油渣:160克 |
圆白菜:350克 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
盐:6克 | 味精:2克 |
酱油:10克 | 胡椒粉:适量 |
十三香:适量 | -- |
白菜油渣包子的做法步骤
白菜油渣包子做法技巧/窍门/补充说明:
蒸熟关火后一定不要急着去接盖(要静至3分钟),这样会使面皮塌陷,印象口感
相关食材:白菜