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凉拌莴笋丝

菜谱编号:288-667
凉拌莴笋丝是【顺其自然^o^】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋丝”。
凉拌莴笋丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:2根蒜:适量
辅助料用量
醋:适量生抽:适量
蚝油:适量辣椒油:适量
盐:适量--

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 第三步:把空干水分的笋丝,放入醋,蒜末,生抽,耗油,适量盐,拌匀,最后淋几滴香油即可装盘
  • 第一步:莴笋去皮,切丝
  • 第二步:笋丝焯水,用凉水浸泡,把水分空干
  • 相关食材:莴笋

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