【鲁菜】油焖鲈鱼
【鲁菜】油焖鲈鱼是【icecream】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】油焖鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个鲈鱼是海里的鲈鱼，因为我们是沿海地区，黄渤海的交界处，一般很少吃河鱼的，而且河鱼的刺多，我们也吃不习惯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 姜丝：适量 |
| 花椒：适量 | 大茴香：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
【鲁菜】油焖鲈鱼的做法步骤
相关食材：鲈鱼