【鲁菜】油焖鲈鱼
【鲁菜】油焖鲈鱼是【icecream】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】油焖鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个鲈鱼是海里的鲈鱼,因为我们是沿海地区,黄渤海的交界处,一般很少吃河鱼的,而且河鱼的刺多,我们也吃不习惯。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:两条 | -- |
辅助料用量 | |
葱丝:适量 | 姜丝:适量 |
花椒:适量 | 大茴香:适量 |
食用油:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用盐:适量 | 鸡精:适量 |
酱油:适量 | -- |
【鲁菜】油焖鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼