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酸菜肉片

菜谱编号:029-256
酸菜肉片是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉片”。
酸菜肉片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉片:适量--
辅助料用量
酸菜鱼料包:适量姜片:适量
辣椒:适量--

酸菜肉片的做法步骤

  • 第一步:猪肉切片后用料包内的腌料提前二十分钟腌好待用。
  • 第六步:将腌好的肉片放入继续大火煮沸约三分钟。
  • 第七步:肉片熟透后即可熄火撒上葱花。
  • 第三步:倒入酸菜料大火翻炒片刻。
  • 第二步:烧热油锅放入姜片与辣椒炒片刻。
  • 第四步:加入半锅清水煮沸三分钟(按说明做法),放入料包内的调味料。
  • 第五步:将腌好的肉片放入继续大火煮沸约三分钟。
  • 酸菜肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    无需再放任何调味,酸菜鱼料包已经够咸了。

    相关食材:酸菜

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