冬瓜卷
冬瓜卷是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口味平淡的冬瓜花点小心思就很美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：200克 | 里脊肉：100克 |
| 香菇：20克 | 胡萝卜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 料酒：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 盐：1勺 |
| 白胡椒粉：0·5勺 | 香油：2勺 |
| 姜末：1勺 | -- |
冬瓜卷的做法步骤
冬瓜卷做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜切的薄厚要均匀，越薄卷出的效果越好，切好的冬瓜不用焯水，用烧开的水烫烫就软了
相关食材：冬瓜