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五香毛豆

菜谱编号:294-255
五香毛豆是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
五香毛豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:800克--
辅助料用量
香叶:5克八角:2个
沙姜:1克花椒:适量
辣椒:适量草果:1个
桂皮:1克五香粉:5克

五香毛豆的做法步骤

  • 第二步:毛豆加入适量面粉一起清洗,这样清洗得更干净
  • 第四步:加入香料,糖,盐,生抽
  • 第五步:加入水
  • 第七步:成品图
  • 第三步:洗干净的毛豆
  • 第六步:煮开后,继续煮20分钟,关火后,继续浸泡,至少3个钟吧,更入味,第二天吃口感更好~
  • 第一步:备好图中材料
  • 相关食材:毛豆

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