辣炒蛏子
辣炒蛏子是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛏子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老干妈辣酱：适量 |
辣炒蛏子的做法步骤
辣炒蛏子做法技巧/窍门/补充说明：
蛏子先烫一下再炒，可以减少出水量。脾胃虚寒、腹泻者应少食。
相关食材：蛏子