酱香排骨
酱香排骨是【Masteryu】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱香排骨是一道常见的家常硬菜，浓香扑鼻，色泽诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯排：适量 | 猪排：300克 |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 酱油：两小勺 |
| 葱段：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 大茴：适量 |
| 香叶：适量 | -- |
酱香排骨的做法步骤
酱香排骨做法技巧/窍门/补充说明：
土豆不要加入太早，否则会煮太烂。
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