老鸭花胶盅
老鸭花胶盅是【泡茶等花开】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老鸭花胶盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老鸭炖花胶是一道以老鸭、花胶为主要食材制作的美食。老鸭花胶盅具有益气养血，养阴退热，症见肌热烦渴，胃纳不佳或面色潮红，虚烦不眠者食用。
还是一道非常适合女性日常养颜佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸭：半只 | 花胶：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 淮山：15克 | 圆肉：10克 |
| 姜片：适量 | 黄酒：适量 |
| 花雕：适量 | 盐：适量 |
| 红枣：5颗 | -- |
老鸭花胶盅的做法步骤
老鸭花胶盅做法技巧/窍门/补充说明：
注：感冒期间不宜食用。
相关食材：花胶