盐水花生
盐水花生是【白茶home】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天什么最火热,大排档呀,去吃大排档的时候,几乎每家都配有盐水花生和毛豆,上菜前来一盘,再来点啤酒和饮料,简直太开心。如果是那种露天的大排档,我们这边还有专门会「kuai」个小篮子,往返于各个摊位之间出售花生毛豆的。可想而知生意多火爆。今儿咱们自己在家做起来,又好吃又美味,刷剧神器。最近我在看楚乔传,一集下来被我吃了大半盆。还等什么,快快学起来。。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:600克 | -- |
辅助料用量 | |
大料:3个 | 花椒:1茶勺 |
盐:3茶勺 | -- |
盐水花生的做法步骤
盐水花生做法技巧/窍门/补充说明:
浸泡很重要,最近天气太热,建议放冰箱完成此步骤