酸菜肉丝面
酸菜肉丝面是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忽然想念家乡的酸菜肉丝面，身在他乡什么都得自己动手。好在家里正好有酸菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：15克 | 酸菜：40克 |
| 面条：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 川椒：一个 | 花椒：少许 |
| 葱：适量 | 鸡汤块：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：10克 |
| 胡椒粉：少许 | 淀粉：少许 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
酸菜肉丝面的做法步骤
酸菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：
炒好的肉丝盛出一部分为了更好的品尝肉丝的香味，不要全煮汤
相关食材：酸菜