肉酱茄瓜
肉酱茄瓜是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱茄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄瓜的作用：可以治腹痛，腹泻，小便不利，肠风便血，乳头破裂，冻疮，口疮，蛇伤，蜈蚣伤等，现在就来做一个菜叫做肉酱茄瓜，其实这个菜是人人都会做，又是经常吃到的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄瓜：2个 | 肉末：150克 |
| 蒜白：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：4克 |
| 糖：1克 | 酱油：适量 |
| 生粉：小许 | -- |