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浇汁鲍鱼

菜谱编号:303-065
浇汁鲍鱼是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁鲍鱼”。
浇汁鲍鱼
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:6只--
辅助料用量
蒜:5瓣鲍鱼汁:1勺
料酒:1勺蒸鱼豉油:1勺
香葱末:少许--

浇汁鲍鱼的做法步骤

  • 第九步:成品
  • 第八步:浇在蒸好的鲍鱼上,洒香葱碎即可。
  • 第三步:放入鲍鱼壳中入开水锅蒸3-5分钟(根据鲍鱼大小)
  • 第一步:鲍鱼洗净,倒入少许料酒腌制10分钟左右。
  • 第二步:切十字花刀。
  • 第四步:蒜剁碎。
  • 第七步:倒入料汁熬至稍稠。
  • 第五步:碗中倒入1勺料酒、1勺鲍鱼汁、1勺蒸鱼豉油、1勺清水搅拌均匀成料汁备用。
  • 第六步:锅中倒入适量油,放入蒜末小火炒香。
  • 相关食材:鲍鱼

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