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剁椒拌藕

菜谱编号:303-639
剁椒拌藕是【WU嘻嘻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒拌藕”。
剁椒拌藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕比较喜欢拌的夏天吃很清凉的感觉用时也短

剁椒拌藕主厨:WU嘻嘻

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:适量花椒:适量
葱花:适量老干妈:适量
辅助料用量
味极鲜:适量剁椒:适量
鸡精:适量糖:适量
盐:适量醋:适量
蚝油:适量--

剁椒拌藕的做法步骤

  • 第三步:少量油 加花椒烧热 冒烟 捞出花椒 倒在藕上 完成
  • 第一步:把藕切片 放在热水里焯一下 水中加盐和香油将藕捞出放盘
  • 第二步:少量味极鲜 正常量盐 鸡精 一小勺耗油 少量糖 重要的是加少量的老干妈加辣椒油 多加醋 搅拌倒在藕上 滴香油 剁椒 葱末 芝麻
  • 相关食材:剁椒

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