当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜜豆麻薯包

蜜豆麻薯包

菜谱编号:304-268
蜜豆麻薯包是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆麻薯包”。
蜜豆麻薯包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。

蜜豆麻薯包主厨:海之韵美食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
麻薯面包预拌粉:132克玉米油:26克
水:40克鸡蛋液:53克
辅助料用量
细砂糖:7克蜜红豆:55克

蜜豆麻薯包的做法步骤

  • 第六步:用电动打蛋器搅拌1-2分钟
  • 第十二步:在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来
  • 第八步:戴上一次性手套抹油操作,将面团分成每份20克,皮压扁,放入5克左右的蜜红豆
  • 第十步:放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上,不用太在意圆不圆
  • 第五步:将预拌粉过筛进去
  • 第十三步:加了蜜红豆双重口感
  • 第七步:再用刮刀将其拌成软软的面团
  • 第二步:加入清水
  • 第一步:鸡蛋放入碗里,加入玉米油
  • 第四步:用电动打蛋器大概搅打20秒左右
  • 第十一步:放进已经预热好170度的烤箱中下层,烘烤21分钟左右
  • 第九步:收口,搓圆一下
  • 第三步:加入细砂糖
  • 蜜豆麻薯包做法技巧/窍门/补充说明:

    各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。

    相关食材:蜜豆

    蜜豆麻薯包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【海之韵美食记】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜豆麻薯包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜