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芝麻红油

菜谱编号:304-398
芝麻红油是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻红油”。
芝麻红油
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
辣椒粉:100克白芝麻:50克
食用油:400克--
辅助料用量
八角:适量大葱:一根
姜:一小块盐:一茶匙
糖:半茶匙花椒:适量

芝麻红油的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:倒入准备好的容器里拌匀即可
  • 第四步:香料炸制焦黄捞出弃用
  • 第三步:辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙盐,半茶匙白糖拌匀备用
  • 第八步:成品
  • 第二步:起油锅倒入400克食用油,下八角,姜片,大葱,花椒中火炸制
  • 第五步:待油稍微冷确至五成热
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:芝麻

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