家常酸菜鱼
家常酸菜鱼是【万妈学厨】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜鱼开胃，家里人都很喜欢吃，简单好做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：3斤左右一条 | 酸菜：一包 |
| 葱：一把 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 蒜：半颗 |
| 干辣椒：十颗左右 | 花椒：一小把 |
| 料酒：一些 | 盐：一些 |
| 红薯粉：一点 | -- |
家常酸菜鱼的做法步骤
家常酸菜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼可以是白鲢鱼，鲫鱼，草鱼，随你喜欢的哦！
相关食材：酸菜