无油版炸鸡腿
无油版炸鸡腿是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油版炸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最简单的方法，不用一滴油也能做出外焦里嫩，鲜香四溢的炸鸡翅，健康又美味，适合老人和孩子。
其实很简单，只要事先加各种调料煮熟了鸡翅，然后抹上烧烤酱入空气炸锅炸制10到20分钟就OK了！过程简单，全程无油，酥脆的外皮，内里软嫩，香气宜人，口感非常好，真是无法抗拒的美味！老人孩子都喜欢，孩子们说比肯德基的烤鸡翅还好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 花椒粒：适量 |
| 葱：适量 | 香叶：1片 |
| 肉桂：1块 | 白芷：1片 |
| 盐：适量 | 黑椒酱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
无油版炸鸡腿的做法步骤
无油版炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅煮熟再用空气炸锅炸，口感非常好。
2、煮鸡翅的调料随个人喜好添加，只加葱姜、盐及花椒大料也可以。
3、空气炸锅不同，炸制时间和温度有区别，要根据个人喜欢的口感，以及鸡翅的大小确定炸制温度和时间。
相关食材：鸡腿