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可乐鸭翅膀

菜谱编号:306-394
可乐鸭翅膀是【s姐_絮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸭翅膀”。
可乐鸭翅膀

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。

可乐鸭翅膀主厨:s姐_絮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭翅:280克--
辅助料用量
盐:2克生抽:20克
可乐:1罐姜片:5克
油:20克葱段:10克

可乐鸭翅膀的做法步骤

  • 第六步:装盘即可。
  • 第五步:20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。
  • 第二步:锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
  • 第三步:放入鸭翅,煸炒至肉变色。
  • 第四步:加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮。
  • 第一步:准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
  • 第七步:开吃。
  • 可乐鸭翅膀做法技巧/窍门/补充说明:

    1、可乐是甜的,所以不需再加糖。
    2、我家不习惯吃味精,所以没有加。

    相关食材:鸭翅

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