当前位置:首页 > 菜谱大全 > 姜葱炒螃蟹

姜葱炒螃蟹

菜谱编号:307-319
姜葱炒螃蟹是【Amy???】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒螃蟹”。
姜葱炒螃蟹
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:两只--
辅助料用量
蒜:两瓣葱:两棵
姜丝:少量料酒:适量
生粉:适量--

姜葱炒螃蟹的做法步骤

  • 第二步:炒锅放油,放入粘好生粉的螃蟹,炸一下,炸至金黄,捞出备用
  • 第一步:螃蟹洗净,开壳,去掉蟹胃,腮,蟹肉剁成四边,蟹钳用刀背拍一下,粘生粉备用
  • 第三步:炒锅留底油,放入蒜茸,姜丝,葱白扁炒,加入炸好的螃蟹,炒出香味,加入适量料酒,葱青,大火收汁,加入盐,鸡粉,炒干水分即可装盘食用。
  • 相关食材:螃蟹

    姜葱炒螃蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Amy???】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜葱炒螃蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜