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萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?

菜谱编号:307-430
萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?”。
萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萌趣小面包,还没做好就已经被预定出去了,超可爱,,而且特别松软好吃,如果您家有小宝的一定不要错过哦

萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克白砂糖:30克
水:153克酵母:4克
黄油:35克--
辅助料用量
盐:4克--

萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?的做法步骤

  • 第二步:除了盐和黄油以外,把所有材料倒入面包桶里搅拌
  • 第三步:面团成扩展阶段,把盐和黄油包在面团里面
  • 第十一步:烤箱提前预热180度,放入模具,烘烤15分钟即可
  • 第十步: 最后撒上适量高粉
  • 第一步: 提前把材料准备好备用。
  • 第九步:面团发酵好后,错位的放上小面团
  • 第四步:面团揉到光滑成团,可以拉出薄膜即可
  • 第六步: 发酵好的面团排气,分割出8个32克的小面团
  • 第五步:面团放置室温,进行基础发酵,到原来2倍大即可
  • 第十二步:出炉后,放凉,进行装饰
  • 第八步:进行2发,温度35度,湿度70%-80%
  • 第十四步:特别松软的
  • 第七步:把小面团放入中空戚风模具里
  • 第十三步:看看这萌萌哒的小面包,怎能不爱呢
  • 相关食材:面包

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