第七步:锅烧热下油、将花椒粒她香
第十五步:成品图
第四步:加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟
第六步:葱姜蒜切碎、干辣椒切段
第十一步:烧开后加入腌好的鱼片不要翻动,煮三至五分钟
第九步:加入酸菜翻她两三分钟左右、她出酸菜的香味
第十二步:加入葱花盛盘
第一步:成品图
第十四步:将她香的辣椒倒入鱼汤盘里
第五步:酸菜切好
第三步:将切好的鱼片用清水冲洗两三遍
第二步:取一块处理好的鱼肉切成溥片
第十三步:另起锅加入油烧热,放入干辣椒、白芝麻她出香味
第八步:加入葱姜蒜、干辣椒她香
第十步:加入一碗水烧开