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烤鸡豌豆拼饭

菜谱编号:464-902
烤鸡豌豆拼饭是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡豌豆拼饭”。
烤鸡豌豆拼饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
烤鸡:半只豌豆:120克
胡萝卜:适量--
辅助料用量
水:适量--

烤鸡豌豆拼饭的做法步骤

  • 第八步:准备一个碗,放入烧烤粉。
  • 第六步:煮开一锅水,加入油和盐,将豌豆和胡萝卜入锅焯水。
  • 第五步:胡萝卜切成片,用模具印出自己喜欢的形状。
  • 第一步:烤鸡。
  • 第十步:再倒入酱油、糖、料酒、淀粉、水,做成一个酱汁。
  • 第十一步:锅中热油,倒入酱汁煮沸后,装入碗中备用。
  • 第十三步:成品。
  • 第九步:黑椒粉。
  • 第十二步:盘中盛好米饭,将烤鸡、青豆、胡萝卜、鸡蛋,摆入米饭表面,浇入酱汁即完成。
  • 第二步:只用了半只(两人量),斩成块。
  • 第三步:准备一个熟鸡蛋。
  • 第四步:豌豆、胡萝卜。
  • 第七步:焯熟捞起备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豌豆

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