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凉拌粉皮

菜谱编号:030-90
凉拌粉皮是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉皮”。
凉拌粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气热得让人受不了,连胃口也差了。回到家有时连饭也不想吃。干脆就弄个凉皮吃算了。省事又开胃。

凉拌粉皮主厨:乐逍遥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉皮:一条炸花生米:一小碟
辅助料用量
熟芝麻:少许黄瓜:一小截

凉拌粉皮的做法步骤

  • 第一步:凉皮切成细条,黄瓜切丝。
  • 第二步:取一小碗加陈醋,少许酱油,少许盐,还有油辣椒,一点点糖拌匀成调味汁。
  • 第三步:把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,淋上调味汁拌匀后,洒上芝麻和花生米。就可以吃了。喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:粉皮

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