砂锅肉味萝卜
砂锅肉味萝卜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅肉味萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉味萝卜,吃萝卜闻肉香不见肉哦。酱香甘甜的萝卜有肉同炖好吃也没有肉的油腻,节后清淡一点又想吃肉,这样做很好哈。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:500克 | 五花肉:400克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
胡椒粉:适量 | 精盐:适量 |
八角:2只 | 香叶:1片 |
红烧酱油:适量 | -- |
砂锅肉味萝卜的做法步骤
砂锅肉味萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以用五花肉或猪骨同炖。炖后的五花肉可以切片即食或是回锅炒制。
2、加入的肉或猪骨不宜太多,要不萝卜也油腻了哦。
相关食材:萝卜