竹荪牛肉
竹荪牛肉是【jaengyoon】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做的竹荪红烧牛肉,竹荪是妈妈从四川带来的干货,泡好之后再煮好给我拿过来的,满满的感动。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:750克 | 竹荪:500克 |
辅助料用量 | |
味极鲜:5ML | 葱:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
郫县豆瓣:适量 | 香料:适量 |
蒜:适量 | 干辣椒:适量 |