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奶油花占

菜谱编号:313-115
奶油花占是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油花占”。
奶油花占

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候就非常非常喜欢吃这个饼干上面的奶油,但是原来饼干上面的这种脆脆的奶油很少,每次都觉得吃不够,现在长大了女生就专门卖做这一种脆奶油吧,

奶油花占主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
安佳奶油:200ML--
辅助料用量
冰水:500ML白砂糖:30克
柠檬汁:2ML--

奶油花占的做法步骤

  • 第三步:把淡奶油的盆放在有冰水的大盆里面,那样其实是更好打发的呢!自己可以尝试一下哦
  • 第五步:用裱花器把奶油挤在这个油纸上哦,自己也可以选择其他有个性一点的裱花形状哦!这是展现创意的时刻呃
  • 第四步:直到打发成这样的,可以稍微拉一点点起来的时候就可以啦!很方便,一般十分钟左右就可以达到这个状态哦
  • 第二步:首先将适量的淡奶油在一个无水无油的干净盆里面,以后方便打发哦,
  • 第六步:放入烤箱中层,一般来说180度,10分钟左右即可,这个需要小心啦,看自己烤箱的脾气,我也只是给了一个参考哦!
  • 第一步:首先这一个必须准备的淡奶油,但奶油呢可以选雀巢的也可以选择安家的,这个都看自己的喜好吧,我觉得这一款很好打发于是就买了这一款
  • 奶油花占做法技巧/窍门/补充说明:

    一般可以计入白糖或者柠檬汁,很好吃,也更好打发!这个都要看自己酌情处理啦

    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油花占。

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