蒜苔鸭胗
蒜苔鸭胗是【美杜莎??】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔鸭胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣鸡杂，泡椒鸭杂都可以这么炒，我是无辣不欢主义者，恨不得连早餐都吃辣椒的那种。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭胗：8个 | 蒜苔：1把 |
| 朝天椒：5个 | 小米辣：1包 |
| 姜：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
蒜苔鸭胗的做法步骤
相关食材：鸭胗