炒鸭胗
炒鸭胗是【♀風♂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸭胗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭胗：320克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：120克 | 胡萝卜：70克 |
| 调味料用量 | |
| 六月鲜特级酱油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 生姜：适量 |
| 黄酒：适量 | -- |
炒鸭胗的做法步骤
炒鸭胗做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸭胗不改刀花纹，直接切薄片也行
2·贫血病患者尤其适合食用·上腹饱胀、消化不良者不宜多食·
相关食材：鸭胗