第十步：装盒入冰箱，每隔半小時左右拿出来搅拌一次，冻约4小時左右即可。
第七步：动物性淡奶油隔冰水打发。
第一步：准备好材料。
第四步：慢慢地倒入蛋黄液中。
第二步：蛋黄加入10克糖打至色浅。
第九步：搅拌均匀。
第五步：把糖水蛋黄液倒回锅中，小火加热至沸腾，关火稍凉后隔冰水降温。
第六步：加入巧克力酱搅拌均匀。
第八步：打发的淡奶油与已冷却的巧克力蛋黄液混合。
第十一步：吃的時候再淋上一些巧克力酱。
第三步：其余的糖加入水、入锅煮至沸腾前。
巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
亲亲又想吃巧克力冰淇淋啦~~~拉开冰箱，没牛奶了（忘买了）还是很想吃、那么煮糖水吧
——馋馋虫上来了，没有条件咱也得努力创造条件不是
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：3个 | 糖：80克 |
| 水：75克 | 动物性淡奶油：300ML |
| 好时巧克力酱：250ML | -- |