照烧鸡腿
照烧鸡腿是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡腿,一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),而鸡在我国大部分地区皆有饲养。含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。其肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,并富有营养,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:四个 | 黑胡椒粉:一点 |
蚝油:一点 | 生抽:一匙 |
老抽:一点 | 蜂蜜:一点 |
白糖:一点点 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:几滴 | 生姜:几片 |
葱花:一点点 | 盐:适量 |
鸡精:一点点 | 蒜末:一点点 |
照烧鸡腿的做法步骤
相关食材:鸡腿