东北乱炖---脊骨炖杂蔬
东北乱炖---脊骨炖杂蔬是【雨木】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北乱炖---脊骨炖杂蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道东北人最爱的菜了,做法很简单,也很随意!没有固定的食材要求,就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢炖出香味来!有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
本来是想玉米的,但老爸不爱吃,所以改别的吧!好在这是个可以任意改食材的菜。老爸说把豇豆炖来吃也很好吃,那就把它也加了进来~果然真的很不错~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
脊骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
茄子:1个 | 尖椒:几个 |
豇豆:1把 | 土豆:1个 |
东北乱炖---脊骨炖杂蔬的做法步骤
相关食材:脊骨